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Ana
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- Cocina internacional
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Cocinera con experiencia en cocinas internacionales y trabajo con las comunidades del campo colombiano. Por la sostenibilidad y el buen comer.
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Modalidad de la clase
Sobre Ana
Cocinera y campesina amateur del gran caribe colombiano.Con experiencia en cocinas de Francia y México . Entusiasta por las raíces y el rescate de los buenos ingredientes. Viviendo y cocinando en las montañas de Colombia y convencida que la cocina se vive, se comparte y nos une siempre.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Español
Aprenderemos de la cocina como arte visual . De una cocina honesta, sabrosa, de respeto a los ingredientes a partir de la buena tecnica. Te contare del surgimiento y la historia de las recetas mientras las preparamos . En fin un poco de historia y buena mesa, dos cosas necesarias para pasar un buen rato.
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