Samuel
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Chef Pastelero Repostero con 15 años de experiencia da charlas y clases online
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Modalidad de la clase
Sobre Samuel
En mi carrera profesional he aprendido varias tecnicas en diferentes ocaciones que no siempre son las tradicionales es mas bien como lo llegas a interpretar y de ahi que quiero compartirles esas experiencias para utilizarlos y cambios posible para ingredientes y que sabores se puede sustituir si fuece necesario
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Acerca de la clase
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Todos idiomas hablados para las clases :
Español
recreacion de recetas de panaderia, pasteleria y reposteria
del ecuador y latinoamerica
tecnicas de panaderia
tecnicas basicas y especiales de reposteria
tecnicas de pastelerias basicas
interpretacion de recetas y diferentes ingredientes a sustituir
recreacion de recetas individuales para productos unicos
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