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Leam
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- Gastronomía
- Cocina internacional
- Presentación de platos
- Foodstyling
Chef con 12+ años de experiencia en cocina italiana, peruana, venezolana y asiática. Clases prácticas para todos los niveles, desde cero conocimientos hasta perfeccionar técnicas y cocinar con confian
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- Cocina internacional
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Modalidad de la clase
Sobre Leam
Soy Luis Aristimuño, chef con más de 12 años de experiencia trabajando en distintos restaurantes, desempeñándome en todas las áreas, desde ayudante hasta chef ejecutivo. Cuento con formación gastronómica profesional que respalda mi trayectoria y me permite enseñar con conocimiento y práctica real. Me apasiona la enseñanza y compartir lo que he aprendido a lo largo de mi carrera, ayudando a que mis estudiantes desarrollen confianza, técnica y creatividad en la cocina, sin importar su nivel. Mis clases son dinámicas, pedagógicas y basadas en la experiencia profesional, para que aprender a cocinar sea siempre motivador y divertido.
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Español
En mis clases aprenderás a preparar platos de alto nivel cuidando los costos, dominar técnicas de emplatado y recibir consejos prácticos para aprovechar al máximo tus ingredientes. Cada clase es dinámica, práctica y adaptada a todos los niveles, desde principiantes hasta quienes quieren perfeccionar sus técnicas y cocinar con confianza.
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