Julia Yadira - Profe de cocina tradicional - Ciudad de México
Julia Yadira - Profe de cocina tradicional - Ciudad de México

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Julia Yadira

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Chef en Artes Culinarias da clases de EMPLATADO profesional en Ciudad de Mexico

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Modalidad de la clase

Sobre Julia Yadira

Soy Chef profesional desde hace 10 años y también me forme como Licenciada en Turismo, lo cual me ha complementado la formación como excelente anfitriona, pero sobre todo en una cocinera apasionada, me interesa la cocina Vegetariana y Vegana y considero importante la presentación de cualquier preparación culinaria ya que es un arte transformar los alimentos.

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Acerca de la clase

  • Todos los niveles
  • Español

Todos idiomas hablados para las clases :

Español

Me gusta enseñar como yo he aprendido, reuniendo el conocimiento teórico para sustentar las practicas que desarrollamos en el mismo curso. Creo una guía practica por escrito que facilita comprender los conceptos que utilizamos, el alumno comprenderá la importancia de la presentación de sus platillos y reconocerá después del curso los diferentes aspectos que harán la diferencia en un montaje y emplatado

30% teórico
70% práctico

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Precios

Tarifa

  • $467

Precios de packs

  • 5 hrs. $2335
  • 10 hrs. $4670

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  • $467/h

Precisiones

La tarifa por desplazamiento depende de la distancia.
Para el curso de montaje será necesario contar con algunos alimentos que van por cuenta del alumno.

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