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Osvaldo Amed
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- Coctelería
- Bartending
Un bar tender experimentado te enseñara a preparar coctelería y mixología con ingredientes sencillos, prácticos y a la mano en la comodidad de tu hogar. También tendremos clases de historia y mas
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Modalidad de la clase
Sobre Osvaldo Amed
Soy un asesor gastronómico especializado en el tema de bebidas, cuento con una experiencia de 9 años trabajando en el ámbito restaurantero en los cuales 3 años de experiencia como capacitador de bares en cadenas de restaurantes.
En mi Instagram personal puedes ver parte de mi trabajo (información oculta)
amed_aguilar
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Acerca de la clase
- Todos los niveles
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Español
La forma de enseñanzas por temas a elegir:
- Coctelería con insumos sencillos, prácticos y a la mano.
- Coctelería clásica e historia.
- Preparación de jarabes, infusiones, fatwash, shurbs, sherbets, tinturas.
- Historia del bar.
- Coctelería tiki e historia.
- Administración en el bar.
- Manejo higiénico de Alimentos y bebidas.
- Costeos.
- Cafetería, tes y tisanas.
- Procesos de elaboración e historia de destilados y fermentados.
- Técnicas de mezclado.
- Uso de instrumentos de bar.
- Creación de plantillas para capacitación.
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Precios
Tarifa
- $223
Precios de packs
- 5 hrs. $1115
- 10 hrs. $2230
desplazamientos
- + $50
online
- $223/h
Precisiones
Puedo acudir a tu centro de consumo o a tu domicilio el costo de desplazamiento es de $50 solo en la CDMX o si bien prefieres puedes venir alguno de mis centros de consumo a un bar para que tengas un conocimiento mas practico, también doy clases vía zoom.
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