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Maricela
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- Gastronomía
- Pastelería
- Panadería
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- Decoración de tortas
Te ayudo a perfección la técnica, a crear una maravillosa barra de postres, si no tienes algjna experiencia en repostería este es tu momento.
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Modalidad de la clase
Sobre Maricela
Soy Licenciada en Gastronomía, en el año 2019 concluí la carrera. Trabajé en varias franquicias de comida rápida, mexicana. Al igual que el servicio a cliente y a mesa.
Actualmente tengo mi negocio de repostería creativa y de autor, con la cual todos los días se manejan varios diseños distintos, técnicas y montajes. Además, me dedico a generar negocios, crecer y a la creación de su menú con recetas. A la elaboración de banquetes, mesa de dulces, postres, bocadillos, box lunch.
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Acerca de la clase
- Principiante
- Intermedio
- Niños y adolescentes
niveles :
Principiante
Intermedio
Niños y adolescentes
- Español
Todos idiomas hablados para las clases :
Español
Me gusta más la práctica que la teoría, pero no me aparto de las bases ya que toda buena repostería, panadería y montajes son a base de ellos.
Me gusta la teoría breve que genere un interés para ponerlo en práctica. Algo básico pero que lo recuerdes siempre.
Recuerda un buen repostero es aquel que lleva las bases y la teoría a la práctica!
Me gustan las nuevas tendencias sin olvidar lo común pero con un nuevo giro. Decorar muy creativo. Crear tu propia marca
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Las clases online, son para resolver dudas sobre técnicas, recetas y demás dudas generadas en las clases presenciales, por lo cual no duran más de 1 hora y son de cortesía.
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